Tapas y Pinchos 2016

Tapas y Pinchos 2016

El Mesón Benidorm y SoloTúla presentaron sus propuestas para el VI Concurso de Tapas y Pinchos de Benidorm, uno de los eventos más esperados de Benidorm Gastronómico y que este año se celebra en su VI Edición entre el 4 y el 12 de junio.

El Mesón -Cervecería Cruz Blanca Benidorm ha presentado “Rabo de buey crujiente”, que consiste en un rollito crujiente de rabo de ternera sobre reducción de su propio jugo.
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Por su parte SoloTúla propone su “Escabeche de montaña”, un escabeche a modo tradicional con esferas de frambuesa, tal y como podemos ver en la imagen de cabecera.

Descarga de todas las tapas participantes aquí